变化：焕新

泡进热水里，最初几秒，热量包裹全身。几分钟后，水并没有变凉，你却几乎感觉不到它了。吃饭也一样：喜欢的菜，第一口往往有后面几口不再有的层次。菜没有变，变的是感知。

一次接触的开头有一种特别的强度，重复最终会把它磨钝：第一次比第四十次更重要。就触觉而言，这个机制有充分的记录。当一种刺激持续或重复时，皮肤的感受器反应会越来越弱。刺激停止后，它们又会逐渐恢复反应能力。心理学描述过一种相近的现象，叫自发恢复：被习惯磨钝的反应，在一段没有刺激的时间之后可以回来，而且停顿越久，回来得越明显。